40岁女人学做蛋糕晚不晚
40岁女人学做蛋糕晚不晚，如今很多的女人的生活收入来源都是自己的老公，因为很多女人结婚后，很多成为了家庭主妇，职场路就已经断了，但其实也是可以学习很多东西的，那么40岁女人学做蛋糕晚不晚呢？
40岁女人学做蛋糕晚不晚1可以的， 现在学习糕点这块很不错的，学好了就业也容易。
学习糕点这块他是没有年龄限制的，只要你想学习就可以直接学习，非常有发展前途的。
糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。
首先，学习烘焙是不分年龄的哈，主要是看你自己喜欢不，因为做这一行都是比较辛苦的，如果不喜欢的话后期就没办法坚持下去。
找一个烘焙培训机构（0基础），封闭式的三个月学习，是可以学到很多东西的。如果每天学3-5个产品，三个月下来基本都是三四百个产品了。就业是完全没有问题的。
需要特别提醒的一点就是，在选择培训机构的时候，记得注意下看能不能推荐工作，还有如果你有创业计划，可以多确认一下培训机构有没有创业指导。这两点做到基本对你后期是有很大的帮助的。
如果要创业在学习阶段，除了要学习技术以外，多给自己攒点人脉，主要是设备和原材料还有一起学的同学，这三点对你的创业是非常有帮助的，后期也会少 ……此处隐藏1162个字……>
当然蛋糕西点也是有档次的，比如县城的蛋糕店都是店家自己创办的主品牌，一天做30个蛋糕，成本30元，那一个月下来：个数30*利润30*天数30=27 000元
每月上万的收入，足够称霸县城的蛋糕仔啦，并且可以一家，二家。三家的开分店。
比如像幸福西饼大城市的中等蛋糕品牌，一月的销售额可能是几十万吧，因为口感，材料，配送都是一流的。
好利来的高档品牌那就更不用说了，蛋糕品位更尊崇尊贵，比如有一款黑天鹅的高贵蛋糕。
黑天鹅蛋糕，国内著名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的中国最顶级蛋糕，售价;2000人民币左右呢。
黑天鹅蛋糕以天鹅为灵感谬斯,穷究自然之美与优雅意境的表达形式,推出中国蛋糕经典之作。
要赚钱先要会算账，对于餐饮来说，收入就是营业额。
收入-支出=利润 利润=收入-支出【收入】对于餐饮来说，收入就是营业额。
营业额常规有两种计算方式：
1、人均金额*交易人数
2、单均金额*交易单数
两者的区别是，单均=人均*单均人数
不同餐厅主要单均人数不同，比如小吃1-2人为主，常规餐厅3-4人为主。
举例：如果按营业额10000计算，人均金额50，交易人数为10000/50=200，如果单均人数为2人，人均金额50*单均人数2人=单均金额100，交易单数=10000/100=100。
这两种不同的计算方式，对于营业额提升的着力点会有所不同。1、提升人均金额或提升交易人数 2、提升单均金额或提升交易单数
